[治疗]（一）小儿高脂血症的饮食干预

饮食影响小儿血脂水平大量动物实验、病理学研究、流行病学和国内外许多资料均证明高脂、高胆固醇饮食可致高脂蛋白血症,膳食类型的差异对决定人群血清胆固醇水平具有重要意义，膳食脂肪的质比量对血脂水平的影响更重要。儿童血脂水平与饮食关系也非常密切，高脂饮食增加儿童血脂水平。降低LDL‐C和胆固醇水平，升高HDL‐C，并能改善胰岛素抵抗，降低潜在的非胰岛素依赖型糖尿病的危险。 ......