在胃、小肠和大肠的上皮及腺体中散布着四十余种内分泌细胞(表13‐。由于胃肠道黏膜面积巨大,这些细胞的总量估计为3 × 109个,超过所有内分泌腺腺细胞的总和。因此,在某种意义上,胃肠是体内最大、最复杂的内分泌器官。所分泌的激素主要协调胃肠道自身的消化吸收功能,也参与调节其他器官的生理活动。胃肠内分泌细胞大多单个夹于其他上皮细胞之间,呈不规则的锥体形。少数细胞(主要是D细胞)被相邻细胞覆盖而未露出腔面,称封闭型,主要受胃肠运动的机械刺激或其他激素的调节而改变其内分泌状态(图13‐。在H‐E染色切片上,内分泌 ......