血清胆固醇水平升高与动脉粥样硬化关系密切。影响血清胆固醇水平的遗传因素中对apoE的研究最为广泛。ApoE基因多态性影响个体之间血清胆固醇和LDL‐C水平。4/4基因型者的平均血清胆固醇水平最高,而ε 2/2基因型者的平均胆固醇水平最低,几种基因型的中位胆固醇水平排序为ε 2/2 < ε 3/2 < ε 3/3 < ε 4/4。在Nancy系列中,2/2基因型的平均血浆胆固醇水平为199mg/dl,而ε 4/4基因型者平均血浆胆固醇水平高达240mg/dl。即使高加索人也是一个很笼统的名称,包括多个不同的 ......