机体无时无刻不在进行着能量交换。能量转换过程是消耗产热营养物质(蛋白质、脂肪、碳水化合物)和氧气并生成CO2的过程。碳水化合物、脂肪和蛋白质的RQ分别为1 ﹒。0、0.7和0.8,混合食物的RQ为0.85,脂肪代谢产生的RQ最低。在耗氧量一定的情况下,碳水化合物代谢而产生的CO2多于脂肪或蛋白质所产生的CO2。慢性阻塞性肺疾病病人因呼吸衰竭可发生CO2潴留和血氧分压降低,脂肪的RQ最小,进食时适当增加脂肪量并降低碳水化合物的含量,可减少CO2生成量,从而降低通气需求。这一机制对慢性阻塞性肺疾病病人,尤其是 ......