[概述]第一节 概 述

严重营养不良至少可从3个方面影响呼吸系统功能：降低呼吸肌功能，改变其固有结构。降低换气通道能力。降低肺部免疫和防御能力。合理而足够的能量支持，对于维持正常换气量是必要的。补充营养，正确估量能量，维持能量平衡，纠正营养不足，适当提高脂肪比例，提高机体抵抗力和免疫功能。生热营养素蛋白质、脂肪与糖类占总能量的构成比例，应视病情而定。7、蛋白质为0.8，故糖类在氧化中可比蛋白质与脂肪产生更多的二氧化碳，会增加呼吸负荷，应适量限制。用较高脂肪代替较高糖类更稳妥，故脂肪可占总能量的30%～50%，甚至更高。事实上，这 ......