第五节有机酸

羧酸是指分子中含有羧基（— COOH）的化合物，羧基是羧酸的官能团。本章重点讨论羧酸和取代羧酸中的羟基酸、酮酸。 ......

——《人体功能学》

书名：《人体功能学》

栏目：人体功能学 > 第三章生命活动的有机化学基础

作者：呼文亮佟长青

参编：陈立军，孙爽，雷鹏森，毛立群，孙奕

页码：0

版本：1

出版社：人民卫生出版社

出版时间：2004-08-01

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