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[患者教育](三)分年龄段行为指南

可根据学生认知特点,将6~16岁儿童少年分四个年龄段(小学低年级、小学中高年级、初中、高中),针对4~5个方面,提供行为培养目标和指南。按照来源,将食品分类:粮谷类、根茎类、水果和豆类等。评价某些膳食,根据自己的不足,开始改进膳食。针对自己家庭中膳食不足的原因(如买不起高蛋白食品、父亲不喜欢有益健康的食品),向父母提出改善建议。比较购买到的各种食品和家庭自产食品的“营养价值”和“价格”上的差异。从食物种类角度描述一种健康食品。描述膳食对成长、能量和某些健康效应(如良好的视力、健康的心脏和良好的消化功能)的 ......

——《现代儿童少年卫生学》
书名:《现代儿童少年卫生学》
栏目:现代儿童少年卫生学 > 第十七章 儿童青少年营养(Nutrition of Children and Adolescents) > 第三节 学校营养教育 > 二、学校营养教育的内容
作者:季成叶
参编:王芳芳,陶芳标,吴汉荣,马军,王芳芳
页码:405-407
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2010-09-01
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