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[速览]第八节 痢 疾

痢疾是由痢疾杆菌或溶组织阿米巴引起的常见肠传染病。根据病原体不同可分为阿米巴痢疾和细菌性痢疾。细菌性痢疾的主要病理变化为肠黏膜上皮细胞变性、坏死、脱落及表浅小溃疡形成。在痢疾急性期,排便次数增多,使大量水分和电解质排出体外,易导致水电解质失衡。慢性痢疾长期腹泻会引起营养不良。故痢疾患者饮食应始终富有营养和水分,并易于消化,无刺激性。因痢疾与溃疡性结肠炎在临床上均有腹痛、腹泻、脓血便等症状,中医分型认为二者均属痢疾、肠风范畴,其中药物治疗及饮食疗法亦颇近似,为避免重复,故从略。因痢疾有不同程度的脱水和毒血症 ......

——《实用营养师手册》
书名:《实用营养师手册》
栏目:实用营养师手册 > 第二篇各论篇 > 第二十章 感染性疾病营养治疗
作者:蔡东联
参编:赵法伋,陈水发,陈霞飞,冯颖,葛声
页码:717-718
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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