健康教育的重点应放在行为的调节与改变上。行为干预是实现健康教育计划目标的重要手段。通过具体指导和技能训练、帮助,促使受教育者实现特定膳食行为的改变。如模拟、示范、案例研究、实际操作、个别指导、小组讨论、询问式学习以及各类以学习技能为主的培训等均属行为干预范畴。询问式学习(亦称之为发展方法,解决问题和思考学习),它鼓励参与者形成并验证他们的假设,鼓励学习者培养独立思考和理解获得知识的过程,一般认为,询问式学习是现场试验和实验教学技术的基础。这种方法可能比单独使用行为矫正或认知治疗更为灵活有效。行为矫正方法主 ......