[速览]第三十四节 豆科（62）

豆科（Leguminosae）是被子植物的三大科之一，它有18000种，广分于全世界。某些紫云英属的植物含有毒硝基化合物，如液态的米色罗毒素，使动物产生厌食、消瘦、腹泻、流涎和共济失调等症状，甚至死亡。车轴草属的一些植物中含有一类光敏色素，经阳光照射后产生以光敏皮肤病为主的中毒症状，同时继发肝病等，甚至死亡。还有部分植物的毒性与被其菌及其代谢产物的污染有关，如紫云英和黄香草木樨中有一种具很强抗凝血作用的紫苜蓿酚可使中毒牲畜产生出血性贫血而死亡。 ......