其中80%~85%由乙醇脱氢酶氧化为乙醛, 10%~15%由微粒体乙醇氧化系统(主要是P450 Ⅱ E1)氧化为乙醛。乙醇可使肝细胞线粒体的结构与功能发生改变致糖、脂、蛋白质代谢异常,并可引起脂质过氧化产生氧自由基,其代谢过程中氧耗量增加可使肝腺泡Ⅲ带氧张力降低。乙醛可干扰线粒体电子转运、抑制氧化磷酸化,也可抑制微管聚合、抑制DNA修复、促进脂质过氧化、刺激胶原生成,并可与蛋白质形成稳定的复合物,引起免疫反应。肝细胞坏死、炎症、脂质过氧化产物、乙醇代谢产物以及肝腺泡Ⅲ带缺氧等均可激活肝星状细胞、促进大量细 ......