古往今来,人们早就知道食物与营养对生存和生长发育有密切关系,父母用心哺育儿女是最常见的一种行为,他们总是千方百计养育孩子,并认识到饮食与生长发育的直接关系,但总是有的人成功,有的人不完全成功。虽然退行性疾病的治疗手段日新月异,并在快速的发展,但最好的方法始终是避免和预防疾病,在预防方面最关键的是人们的意识和理解,人们要有自我保健的意识和一个科学的导向。 ......