附件5 食 物 误 区

酸性食物并非指食物的味道，而是指各种肉、蛋及糖食类而言。很多父母经常给宝宝吃精米、精面，营养专家认为，长期吃过于精细的食物，会由于缺少维生素B族的摄入而影响宝宝的神经发育系统，而且还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，是近视眼的一大成因。铬是人体内一种重要的荷尔蒙，不足时可使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中，最终导致眼睛的屈光度改变形成近视眼。慢性氟中毒首先会影响宝宝的牙齿发育，使牙齿变得粗糙无光，牙面出现斑点、条纹，呈现黄色，形成氟斑牙，氟斑牙一旦形成， ......