而慢性病的发病率和死亡率呈逐年上升的趋势,慢性病已成为全球首要的死亡原因,其影响力还在不断扩大。我国慢性病死亡人数占全国死亡人数的80%以上,全国平均每天有1.3万人死于慢性病。目前我国18岁以上居民慢性病危险因素情况非常严重,吸烟率居高不下,80%以上的人食盐、食油摄入量超标,50%的人蔬菜、水果摄入量不足,参加体育锻炼的比例较低,超重者超过3亿,肥胖者超过1亿,高血压病人超过2亿,高胆固醇血症者超过3000万。 ......