第一节 患者营养咨询形式

指患者面对面地与营养工作人员进行交流、寻求帮助的活动，如门诊营养咨询及各种形式的会诊，远程会诊也属于这种形式。这种形式有利于医患之间的沟通，简单快捷，但速度较慢，能够获得帮助的患者较少。这种咨询形式比较方便、迅速，信息交换量大，但不如面对面交流那么形象，无法利用语言以外的媒介进行讲解，咨询效果较差。在医院的实际工作中，通常对患者的初次会诊是面对面进行的，而以后的复诊及随访可通过电话、书信等方式进行。 ......