绵羊(sheep,Ovis aries)较山羊温顺,合群性好,灵活性与耐力较差,喜干燥,潮湿环境易使绵羊患腐蹄病和感染寄生虫,怕热不怕冷,夏季要及时剪毛,对疾病有较强抵抗力。喜吃青草而不喜吃树叶,对饲料的消化力强,利用率高。绵羊嘴尖、唇薄,齿唇有一纵沟,如兔唇状,较灵活,有利于采食牧草,下颚门齿向外有一定倾斜度,可食很短的牧草。绵羊为反刍动物,有四个胃,其胰腺不论进食时或平时都不断地分泌活动,胆囊的浓缩能力较差。绵羊为免疫学研究中常用的动物,可用其制备抗人全血清免疫血清,研究肿瘤、巨球蛋白血症和丙种球蛋白 ......