食管腔面有纵行皱襞,食物通过时皱襞消失。上皮:①复层扁平上皮(复层鳞状上皮),含有朗格汉斯细胞.食管下端的复层扁平上皮与胃贲门部的单层柱状上皮骤然相接。含较多黏液腺(食管腺),其导管穿过黏膜开口于食管腔.上1/3段为骨骼肌,下1 / 3段为平滑肌,中1 / 3段为骨骼肌和平滑肌.食管两端的内环行肌稍厚,分别形成食管上、下括约肌。 ......