[治疗]第十一章 外科营养

1967年Dudrick和Wil more通过小狗的实验证实，经腔静脉输高热量与氮源可促进动物生长发育，并在小儿外科病人中应用成功。此后，营养支持的基础理论、应用技术与营养制剂等方面均有迅速发展，并应用于临床各科，取得满意的效果。由于外科医师是临床营养支持的先驱，故有人称之为外科营养。现代营养支持已不再是单纯供给营养的疗法，而是治疗疾病的措施之一，有时甚至是重要的措施，如治疗肠外瘘、短肠综合征、炎性肠道疾病、慢性阻塞性肺部疾病等，同时也是危重病人、慢性器官衰竭、消耗性疾病不可缺少的治疗。 ......