早产儿在体内很少或无糖原的储存。虽然内源性或外源性蛋白可生成葡萄糖,但葡萄糖的体内平衡机制尚不完善。早产儿生后最初几天如给乳糖含量高的乳制品可出现乳糖吸收不良的症状,如腹胀,便次增多。它可以作用于葡萄糖聚合体,所以早产儿能耐受多聚糖。多聚糖在单位配方奶中产生的渗透微粒比单糖少,能在较低的渗透压下提供相同能量,较适合早产儿肠道喂养。虽然早产儿乳糖酶活性差,代谢受限,但每天还应供应一定量的乳糖。乳糖可促进肠内乳酸杆菌生长,这可抑制某些致病菌生长,防止全身感染。 ......