[速览]花椒

花椒（bunge pricklyash peel）又名大椒、秦椒、蜀椒、南椒、汉椒、川椒、点椒、巴椒、红椒、大红袍、青椒、香椒子。本品为芸香科植物花椒及青椒的果皮、花椒果实含挥发油，主要成分为柠檬烯、1.8‐按叶素（月桂烯）等，以及α‐蒎烯、β‐蒎烯、香会萜以陇及牛儿醇，后者为毒性成分。 ......