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第二节 膳食服务管理


第二节 膳食服务管理 古人云：民以食为天。医院生活服务的一个重要任务是为患者和职工提供膳食服务。 ......

——《医院管理学.后勤管理分册》
书名：《医院管理学.后勤管理分册》
栏目：医院管理学.后勤管理分册 > 第十一章 医院生活服务管理
作者：曹荣桂
参编：刘晓勤，王树峰，李月东，郭积勇，诸葛立荣
页码：244
版本：2
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2011-07-01
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