阻遏蛋白由具有独立启动序列( PI )的I基因编码生成后,与操纵序列( O序列)结合,使操纵子受阻遏而处于关闭状态。半乳糖或其类似物异丙基硫代半乳糖苷( isopropylthiogalactoside , IPTG )等可以结合阻遏蛋白,使其构象变化而去阻遏。当有乳糖存在时,存在于细胞中少量的β -半乳糖苷酶催化,使其转化为半乳糖, Lac操纵子即可被高效诱导。当葡萄糖存在,没有乳糖存在时,阻遏蛋白封闭转录, CAP不能发挥作用。 ......