科学家已经发现了一种基因,它所编码的蛋白质能够向大脑发出停止进食或提高代谢率以使用多余热量的信号。如果该基因有缺陷或者功能异常,会导致肥胖问题的出现。肥胖基因的发现,部分地揭示了肥胖父母就会有肥胖子女的原因,特别是当父母双方都很胖时。在发达国家中,社会经济地位较低者肥胖较多。肥胖患者在心理上并没有过多的问题,像烦躁、抑郁和焦虑等。然而,情绪因素的确在肥胖问题中起着一些作用,例如在心灰意懒时,有的人则通过过度饮食来消磨时光。每天看电视超过3小时的人,发生肥胖的可能性是每天看电视1小时以下者的2倍。但研究人员 ......