[速览]第五节 霉甘蔗中毒

甘蔗又名薯蔗、干蔗、接吻草、竿蔗、糖梗。甘蔗易受霉菌、串珠镰刀菌及圆弧青霉菌污染产生霉变。于食后15分钟至48小时起病，表现为头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛及腹泻，部分病人有神经系统症状如眩晕、阵发性痉挛、瞳孔散大、意识障碍，3天后体温升高持续1～9天自退。重者发生少尿、惊厥、昏迷及肝功能异常。主要依据食用甘蔗史及眩晕、痉挛，意识障碍等临床症状，须排除其他原因所致中毒。催吐,可用清水、生理盐水、1 ∶ 5 000高锰酸钾溶液或0.5%活性炭悬浊液洗胃，用硫酸镁导泻。氢化可的松200～300mg静滴,每日一次 ......