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九、抗氧化自由基作用[141 ,142,150]

黄酮类化合物的抗氧化作用是通过减少自由基的形成和清除自由基实现的。体外抗氧化作用机制主要有:通过抑制参与自由基形成的酶或金属离子螯合来抑制活性氧的形成.2)、羟自由基(· OH)或过氧化自由基。金丝桃苷可抑制心脑缺血及红细胞自氧化过程中的MDA产生,显著提高大鼠血浆、脑组织中SOD和GSH‐Px等抗氧化酶的活性,而且可直接抑制脑缺血过程中氧自由基(OFR)的形成。 ......

——《实用天然有机产物化学》
书名:《实用天然有机产物化学》
栏目:实用天然有机产物化学 > 第十章 黄酮类化合物 > 第七节 生物活性
作者:吴立军
参编:孔令义,王金辉,吕扬,华会明,吴立军
页码:939
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2007-01-01
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