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[辅助检查]第三节 食物及其制品检测

预防亚洲带绦虫病的关键即是加强对市售猪肉、猪肝、牛肉、野猪肉等及其相关制品的检测与管理。但对于亚洲带绦虫应对动物内脏进行更加严格的检验与处理。 ......

——《食源性寄生虫病》
书名：《食源性寄生虫病》
栏目：食源性寄生虫病 > 第十一章 亚洲带绦虫病
作者：周晓农
参编：陈家旭，闻礼永，王勇，余森海，林金祥
页码：109
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2009-05-01
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