[概述]第十节　其他中毒性脑病

霉变甘蔗中毒（ moldy sugar cane poisoning ）是由于食入发霉变质的甘蔗而引起中枢神经系统中毒性病变。主要病理表现为脑水肿、神经元和胶质细胞变性坏死，脑血管扩张，脑组织充血。发病迅速，在食用发霉变质的甘蔗后30分钟内即可发生消化道症状，随即出现神经系统症状，如四肢抽搐、口吐白沫、神志不清和大小便失禁等，一周后可有低热。 ......