老年人糖代谢功能下降,食糖后血糖浓度明显升高,回到食糖前水平的时间则显著延长说明老年人有患糖尿病的倾向。研究证明,50~70岁糖代谢异常者占16%,70岁以上糖代谢异常者占25%。糖代谢异常及糖尿病患者大多有高脂血症。动脉粥样硬化是糖尿病的重要并发症之一。糖代谢异常表现为细胞摄入葡萄糖障碍、葡萄糖‐6‐磷酸化及糖原合成障碍,糖代谢异常与脂质代谢异常之间有密切的关系,二者多同时并存。人自20岁~90岁,平均每增加10岁基础代谢率降低3%,故老年人活动能力降低。 ......