UES在吞咽、呕吐、反流和嗳气时开放,在干呕时也开放。当液体食丸从咽部向食管通过时,放射线检查可见小的不连续的切迹,提示为UES的位置。Fyke(1955年)用微型换能器观察到在吞咽开始时,一个平均约100 cm H 2 O的正波突然发生于咽上部,咽食管连接部和食管上部却为负压,这种大而短暂的压力差有利于食丸迅速通过此部位,此高压仅维持0.5秒。结果表明,咽部吞咽时的收缩峰压平均为56.6±17.9mm Hg,收缩时间为0.51秒,峰压出现于UES松弛之后0.59秒。UES松弛发生于吞咽开始之前0.10秒 ......