[治疗]第十六章 临床营养指导

试验膳食指在临床诊断和治疗疾病中经过特定的膳食结构调整以配合进行某些特殊检查的膳食。正确的试验膳食将会有助于疾病的诊断。为使该试验准确无误，潜血试验膳食应以3～5天为宜，在试验膳食当天进行大便潜血试验。该膳食是测定糖耐量的试验膳食。针对某些患者对口服葡萄糖有不良反应，如恶心，呕吐时采用。为确诊胆囊炎、胆石症，可进行胆囊造影，其结果可了解胆囊功能，也可显示胆囊结石。为使胆囊能在X线造影片上显影，对患者膳食有特殊要求。在造影前一日早餐或午餐，进高脂肪膳食，可配2个油煎鸡蛋，促使胆囊排空，便于显影剂进入胆囊。造 ......