由肝脏合成的蛋白质约占人体每天合成蛋白质总量的40%以上,食物消化后被吸收的氨基酸80%被肝脏吸收并进行蛋白质合成,同时肝细胞还能将糖、脂肪转变成某些氨基酸,为进一步合成蛋白质提供原料。常用双缩脲法和溴甲酚绿法分别测定血清总蛋白和血清白蛋白。此法目前在临床上,常用来作为肝脏疾患的诊断、治疗及预后观察的指标。 ......