[病因学]【预防】

妥善处理病人和动物的排泄物，保护水源，禁止食用病畜病禽。带菌者暂时调离饮食或幼托工作。腹泻者不应接触熟食。 ......

——《消化系疾病治疗学》

书名：《消化系疾病治疗学》

栏目：消化系疾病治疗学 > 第三篇大肠和小肠疾病 > 第一章感染性腹泻与细菌性食物中毒 > 第一节沙门菌病

作者：杨冬华陈旻湖

参编：侯晓华，唐承薇，文卓夫，方驰华，王立生

页码：236

版本：1

出版社：人民卫生出版社

出版时间：2005-07-01

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