古语有云:“民以食为天”,食品安全不仅仅是关系国计民生的公共卫生问题,更是保证社会稳定、医疗保健以及食品工业健康发展的重要因素。从阜阳大头娃娃、苏丹红、吊白块、甲醛、瘦肉精、农药残留,直到眼下的三聚氰胺,一连串出现的食品安全事件,人们不禁要问:我们到底吃了些什么?吃不死人,吃不出大病的食品就是安全食品”,这样的落后思想依然在民间广泛存在。而我国食品监管执法体系办事效率问题也是导致普通群众在发生非致命性食物中毒之后不愿意寻求法律援助的原因之一。如果不强化自身法律意识,群众不会正确地使用法律武器来保护自己的合 ......