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[文献资料]二、饮料中乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)的HPLC法测定(GB/T5009.140‐2003)

本法适用于汽水、可乐型饮料、果汁、果茶等食品中安赛蜜的测定。样品处理: 1)汽水:将样品温热,搅拌除去二氧化碳或超声脱气。2)可乐型饮料:将样品温热,搅拌除去二氧化碳或超声脱气,吸取已除去二氧化碳的样品2.5ml,通过中性氧化铝柱,待样品液流至柱表面时,用流动相洗脱,收集25ml洗脱液,摇匀后超声脱气,此液作HPLC分析用。项的样品处理液10μl,测定其峰面积,从标准曲线查得测定液中乙酰磺胺酸钾、糖精钠的含量。其他注意事项请参考本节的《食品中糖精钠的测定》之高效液相色谱法的注意事项。 ......

——《现代卫生检验》
书名:《现代卫生检验》
栏目:现代卫生检验 > 第一部分 卫生理化检验 > 第二篇 食品理化检验 > 第十章 食品添加剂的检验 > 第一节 食品中甜味剂的测定
作者:张朝武 周宜开
参编:黎源倩,李蓉,刘衡川,陈昭斌,张胜年
页码:252-253
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2005-08-01
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