[预防、预后]六、食品卫生预防

1 .在饮水水源尚未解决之前，最好选择含水分较多的定型包装的罐头类（包括蔬菜、水果）食品、瓶装调料、袋密封食品。这些食品的防污染作用和卫生质量的稳定性好，某些能达到商业无菌要求，并以补充一定的饮水问题。5 .食品必须保证卫生质量符合国家标准规定，食品容器和包装材料业必须符合国家卫生标准要求，禁止用有毒有害和不洁的容器和包装材料。4 .食品原料和食品应符合卫生标准要求，或经灾区食品卫生监督机构鉴定。5 .救援食品应尽量采用定型包装食品，如罐头类（包括蔬菜、水果）食品，可有效补充饮水和各种营养物质。健康关注好 ......