一、维生素D

维生素D有两种化学形式，即来源于植物的麦角钙化醇（维生素D2）和来源于动物的胆钙化醇（维生素D3）。除了上述食物来源以外，在紫外线照射下，皮肤中的7‐脱氢胆固醇（为一种胆固醇生物合成的中间产物）可以形成胆钙化醇，为机体提供了一个维生素D的贮藏来源，该调节过程可能可以预防紫外线过度暴露对机体的毒性作用。考虑到早产儿的进食量较少，故在专为早产儿设计的配方奶粉中添加了更多的维生素D。应用这一剂量，可以使其血浆维生素D代谢产物的水平，保持在喂以配方奶的正常婴儿的推荐值的范围内。 ......