[护理]（二）饮食护理

患病之后，如果饮食调理恰当，能更好地为治疗创造有利的条件，因此饮食护理也很重要。一般食物与疾病发生矛盾有两个方面，一是食物的性质与疾病的性质有矛盾，如病情属热则不可食辛辣刺激之食物，病情属寒，不宜吃生冷清凉之物。总之，绝对忌口、过多忌口对病人康复不利，对病情有利的食物宜常服，如行痹者多吃豆豉、丝瓜、蚕蛹等。凡寒湿痹病人均可以酒、醴、醪等作食物，如五加皮醪、薏苡仁醪等。薏苡仁、赤小豆可化湿退肿，可以煮汤当点心常服，黄芪加薏苡仁可加强渗湿作用，核桃可以补肾健腰，黄花菜可以镇静安神，均可采用。 ......