中国居民膳食指南》是我国营养科学家以科学研究的成果为根据,根据营养学原则,针对我国居民的营养需要及膳食中存在的主要缺陷而制定的,是教育人民群众采用平衡膳食,以摄取合理营养促进健康的指导性意见,具有普遍指导意义。 ......