[速览]（二）迎考和考试期间的膳食原则

1 ﹒合理营养，尤其要保证蛋白质、维生素A和能量的供给，多选用鱼类、豆类、核桃、花生、深色蔬菜和水果。2 ﹒吃新鲜、卫生的食物，不吃凉拌菜、冷饮、街道和小摊食品，防止肠道传染病发生。放松心情、轻松上阵。 ......