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1﹒1 进行水蒸气蒸馏时，对要分离的有机化合物的要求

不溶或微溶于水,这是满足水蒸气蒸馏的先决条件。 ......

——《实验室有机化合物制备与分离纯化技术》
书名：《实验室有机化合物制备与分离纯化技术》
栏目：实验室有机化合物制备与分离纯化技术 > 第三章 有机化合物的经典分离与纯化技术 > 第三节 水蒸气蒸馏 > 1 水蒸气蒸馏的意义
作者：刘新泳 刘兆鹏
参编：
页码：121
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2010-12-01
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