类黄酮是一种植物的代谢产物,饮食中非常普遍,有益于健康。类黄酮抗老年性疾病是因为其对代谢综合征各因素的影响,如降血压,降血脂,缓冲血糖。动物模型中,类黄酮显示出对抗认知能力下降、抗肿瘤和对代谢类疾病的保护作用。 ......