人们对钙和乳制品摄入与结直肠癌相关性的流行病学研究获得了不一致的结果。大多数研究认为,钙可以使结直肠癌危险性下降或无相关性。近期多项队列研究的结果一致显示,钙与结直肠癌的危险性之间呈弱负相关,没有剂量反应关系。Giovannrcci等人通过对妇女过去6年饮食的问卷调查也观察到,饮食钙与结直肠癌危险性之间呈弱负相关(RR = 0 ﹒ 8,95%CI = 0 ﹒ 60~1 ﹒.饮食中维生素D与结直肠癌相关性的流行病学研究资料较少,5项前瞻性研究结果中4项显示饮食中维生素D与结肠癌或结直肠癌呈负相关,但只有Ga ......