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[患者教育]第八节 骨结核的饮食健康教育

骨结核大多是由肺结核继发的。但也有患者没有肺结核病史,属于结核菌的隐匿性感染。结核菌核大多首先发生在肺部,在肺部感染后通过血液的传播可以到全身很多系统去,可以导致骨骼系统结核、泌尿系统结核、消化系统结核等。所以骨结核不是单纯的病变,是全身疾病在局部的表现。1 .骨结核患者应该多吃含蛋白质的食物,多吃瘦肉豆类制品,多喝豆浆、牛奶。1 .增加膳食中钙的摄入量,牛奶所含钙的成分多,吸收量也多,多喝牛奶可以增加钙的摄入量。5 .高脂的膳食,混合膳食中脂肪稍微多些,在肠道停留的时间相对长一些,肠道吸收钙的时间就会相 ......

——《骨科临床护理手册》
书名:《骨科临床护理手册》
栏目:骨科临床护理手册 > 第一篇 基础篇 > 第五章  骨科常见疾病的饮食健康教育
作者:朱小娟
参编:霍洪军,信鸿杰,张丽天,于英楠,于莲丽
页码:73-74
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2014-05-01
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