三、 保健食品行业发展的制约因素

尽管多方面的信息表明保健食品行业将步入快速发展期，但想要实现健康、快速的发展，依然需要面对很多的挑战。保健食品行业存在的信任危机，管理不规范，缺乏健全的评价体系以及企业技术研发投入力度不足、广告宣传夸大其词等，均会成为行业发展的制约因素。中国的卫生行政管理部门由于监管科目多，范围广，人力资源有限而只能采取类似公安部门“严打”的做法，市场监管“一阵风” ，促使许多规模小质量差的企业采取不正当的竞争手段，破坏了整个行业的健康发展，许多高素质、高品牌知名度企业失去竞争优势。 ......