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[流行病学]【流行病学】

本病与饮食习惯密切相关,在有食生肉习惯的地区尤为多见。资料表明,我国旋毛虫病的暴发流行均因集体进食生肉或半生肉所致。猪是人旋毛虫病的主要传染源,其他食肉的家畜和野生哺乳动物如犬、猫、鼠、野猪、羊、狐等均可为传染源。最常见的传播途径为生食或半生食含旋毛虫幼虫包囊的动物肉(以猪肉最多见)。生或熟食的刀、砧板接触部位,也可被包囊污染,是另一重要传播途径。人群对本病普遍易感,但以青壮年男性多见,可能与他们进食猪肉较多、肌肉发达,有利于移行期幼虫寄生发育有关。 ......

——《实用传染病学(第三版)》
书名:《实用传染病学(第三版)》
栏目:实用传染病学(第三版) > 第二十一章 蠕虫病 > 第十七节 旋毛虫病
作者:李梦东 王宇明
参编:牛俊奇,吴观陵,贾杰,斯崇文,白雪帆
页码:1236
版本:3
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2004-07-01
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