10 银 鱼

大肠癌患者化疗期间或者晚期病人常常会出现体虚表现：食欲减退，疲倦、四肢没有力气、活动后感觉乏力更明显，甚至不想开口讲话等。对于有体虚表现的大肠癌患者补虚扶助正气至为重要，自古享有“水中人参”美誉的银鱼正是良好的补虚佳品。经美国科学家大规模人群试验证明，经常食用富含钙的食品，能有效地预防结肠癌与直肠癌的发生，而银鱼富含钙，每百克银鱼含钙高达761毫克，几乎为鱼类之冠。大肠癌有肺转移、肝转移的患者多食用银鱼能有效缓解咳嗽、气促、腹水、水肿等症状。银鱼愈小所含的氨基酸愈丰富，且产卵前的银鱼味最丰美。 ......