八十、专报第八十期（2008年8月20日）

根据北京市卫生局《北京奥运会（残奥会）场馆卫生监督监测计划》安排，截至8月18日，奥运会赛时第一轮采样完成检测抽检食品、生活饮用水、公共场所各类样品1036件，总合格率达到98%。从整体上看，各竞赛场馆卫生状况良好，个别项目超标，但处于低风险、完全可控状态，参赛人员健康得到有效保障。针对2件沙拉食品金黄色葡萄球菌阳性，公共卫生保障团队已及时要求停止食用，并对加工现场进行了清洗消毒，后续制作的沙拉，经复检结果合格。针对3件直饮水菌落总数超标，公共卫生保障团队已告知场馆负责人停用。对场馆使用的末梢水，保证定时 ......