食管癌与慢性酒精中毒、强碱或强酸等引起食管狭窄、长期吸烟等因素有关。病变常局限在食管某一部位,可透过食管壁扩散,或有远处转移。因病变在食管,故疾病发生后吞咽受限,或完全不能进食是常见症状。故食管癌患者常有营养不良。在进行营养治疗之前,应对患者营养状况作出评价,以确定营养治疗方案。如需要作手术治疗,应在较短时间内改善患者营养状况,可采用静脉营养方法。在为患者研究治疗方案,或在治疗期间,或手术后期,应尽可能采用肠内营养。因有时可能有恶心、呕吐,甚至有窒息危险,故应对管喂营养患者加强观察。喂养时体位至少30 ° ......