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[生理学]（二）食管的生理功能

进饮食时食管体部肌肉节律性收缩，产生向下的蠕动，上、下括约肌依次开放，完成食物从咽部至胃的吞咽过程。 ......

——《护理学原理与实践》
书名：《护理学原理与实践》
栏目：护理学原理与实践 > 第三篇 外科系统疾病的护理 > 第四章 胸部外科疾病病人的护理 > 第四节 食管疾病病人的护理 > 一、食管疾病基本护理理论概述
作者：王筱敏 杨敏 魏奉才
参编：周日光，张茂宏，王占民，潘秀荣，王筱敏
页码：653
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2004-09-01
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