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[预防、预后]五、有毒动植物食物中毒的预防和控制

1 .加强宣教,防止误食。2 .掌握安全食用方法。 ......

——《2015全国卫生专业技术资格考试指导.营养学》
书名：《2015全国卫生专业技术资格考试指导.营养学》
栏目：2015全国卫生专业技术资格考试指导.营养学 > 第三篇 食物营养与食品卫生 > 第二章 食物中毒及其预防 > 第四节 有毒动植物性食物中毒
作者：全国卫生专业技术资格考试专家委员会
参编：
页码：248
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2014-11-01
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